４年生　赤ネギ収穫＆調理・試食

平田特産の赤ネギを４年生が春に植え、秋に収穫し、調理・試食しました。赤ネギは焼くと甘くなるということですね。子どもたちは、収穫した赤ネギを、オーブントースターで焼き、塩・醤油・味噌をつけてシンプルに味わいました。「すごくおいしかった～。」と笑顔で教えてくれました。ご指導いただきました石川さん、調理を手伝っていただきました土田さん、ありがとうございました。